Be Food
SAUS GOCHUJANG
Buat kalian pecinta drama korea atau k-pop pasti gak asing dong dengan saus legenda ini ???
Saus yg bakal bikin kalian pengen pergi ke korea selatan ini memang fantastik banget tampilannya
Yupss...
Saus Gochujang
Salah satu saus khas korea selatan yang terbuat dari hasil fermentasi beras ketan dan bubuk cabai. Hal menarik dari saus yang satu ini adalah cita rasanya yang pedas gurih seringkali menjadii teman makan dari beberapa makanan lezat khas korea selatan, sehingga eksistensinya sudah tidak pperlu lagi diragukan. konon semakin lama kita fermentasi semakin enak rasa gochujang nya.
Hal menarik lainnya adalah
Saus gochujang memang dikenal dengan warna merah menyalanya, warna ini menjadi cita rasanya yg justru asam, pedas, dan gurih. Namun tetap saja harus diperhatikan penggunaannya karena jika berlebihan maka saus ini akan terasa sangat pedas..
Bagi negara asalnya, Saus ini memiliki peranan yang sangat penting dalam memadu cita rasa dalam sebuah makanan. Guchujang dapat menjadi salah satu bumbu yang menunjang cita rasa dari makanan yang akan diolah, hal ini karena rasanya ynag menggigit dan pedas
untuk makanan indonesia, mungkin saus ini akan cocok dipadukan dengan mie instant lokal, rica-rica ayam, atau bakso..
jadi buat kalian yang penasaran banget dengan rasa saus ini, tapi gak bisa pergi ke korea.. kalian bisa banget order kok
harganya ??? AMAN kok !!
ps.selama persediaan masih ada
Komentar
Posting Komentar